文化庁では、日本の伝統的な正月の料理である雑煮を広く募集する「お雑煮100選」を下記のとおり実施します。
記
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応募資格
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特に問いません。
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2
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募集内容
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祖父母、父母から伝わる雑煮や各地に伝わる雑煮など、平成17年の正月に食する(食した)雑煮。
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募集方法
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応募用紙(別添)、あるいは、以下の必要事項を記載した任意の様式により、写真を添えて応募先に郵送する。
【必要事項】
@ 雑煮名
A もちの形(丸か角か等)、もちの調理法(茹でるか、焼くか等)
B もちの中に何か入るか
C もちの大きさ
D 汁の味(みそ味か、しょうゆ味か等;みそであればその種類)
E 雑煮の材料、調理法
F もちや雑煮にまつわる言い伝えやならわし、応募者及びその家族の思い出など
G 住所、氏名、性別、年齢、電話番号、出身地(雑煮の伝承地)、家族構成
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4
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募集期間
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平成16年12月22日(水)〜平成17年1月12日(水)(必着)
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選考方法
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審査委員会において選考。
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審査委員(未定)
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発表
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入選作品のうち、5名に審査員特別賞を贈呈。特別賞受賞者には、本人に通知するほか、100選については広報誌等を通じて発表。
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その他
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応募作品を展示する権利及び写真その他一切を使用する権利は文化庁に帰属するものとする。また、応募作品の写真や書類は返却しない。
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応募先
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文化庁文化財部伝統文化課
〒100-8959 東京都千代田区丸の内2丁目5−1
電話 03-5253-4111(内線2864)
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以上
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別紙(応募用紙)
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