ぶんちゃん

「文化庁広報誌 ぶんかる」は文化庁のWEB広報誌です。文化庁の取組を紹介する連載コラム,文化庁や国立文化施設の催し物のお知らせなどを掲載しています。

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メゾン・ド・タカ芦屋料理長:髙山英紀氏

「料理を作るというのは,喜びとか楽しみを含んだ記憶を作り上げていく仕事だと思っています。」

暮らしの文化 リレートーク001
暮らしの文化 リレートーク002
華道家元池坊・華道家元四十五世 池坊専永氏

「その時代の人が良いと思うものに向き合って,それを継いでいくことが大切だと思います。」

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