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令和8年1月22日
日本の食文化を支える“わざ”を次の世代へつないでいくため、その魅力と意義を発信するイベント「日本の食文化とわざの継承EXPO」を開催しますので、お知らせいたします。
1.日時
令和8年2月1日（日） 9時00分～16時00分
（全館開場は10時00分より）
2.場所
学校法人 大和学園 京都調理師専門学校
（住所：京都府京都市右京区太秦安井西沢町4番5）
3.入場
入場無料（一部、事前予約制・有料）
4.主な内容
- ①“わざ”の継承者や有識者による対談等のステージコンテンツ
- ②日本の食文化の奥深さと楽しさを五感で感じられる体験・展示コンテンツ
- ③“食のわざ”が詰まったお弁当や加工品を楽しめるお食事・物販ブース
5.その他
詳細についてはホームページをご参照下さい。(順次更新予定)
取材を希望される場合は、令和8年1月30日（金）18時00分までに下記の取材申込フォームより
お申込みをお願いいたします。
■「日本の食文化とわざの継承EXPO」取材申込フォーム
文化庁参事官（生活文化連携担当）
長谷部、成田（内線4856）
電話 ：03－5253－4111（代表）
03－6734－4856（直通）
メール：syokubunka@mext.go.jp
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