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令和4年3月3日
文化庁では、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こし、100年続く食文化として継承することを目指す「100年フード宣言」及び食文化への学びや体験の提供に取り組む博物館、施設等に関する情報を一体的に発信する「食文化ミュージアム」の取組を実施しました。
今般、応募があった団体、施設等について、有識者委員会による審査を行い、認定団体、施設等を決定しましたので、公表します。
〇100年フードの認定概要
応募のあった212件について、有識者委員会による審査を行った結果、認定基準を満たした131件を認定しました。
また、有識者からの評価が特に高かった15件を有識者特別賞としました。
詳しくは、以下の資料及び公式ウェブサイトを参照ください。
- 別紙1
- 「100年フード」都道府県別一覧
- 別紙2
- 「100年フード」有識者特別賞一覧
- 公式ウェブサイトURL
- https://foodculture2021.go.jp/jirei/
〇食文化ミュージアムの認定概要
応募のあった80件について、有識者委員会における審査を行った結果、認定基準を満たした70件を認定しました。
詳しくは、以下の資料及び公式ウェブサイトを参照ください。
- 別紙3
- 「食文化ミュージアム」都道府県別一覧
- 公式ウェブサイトURL
- https://www.foodculture2021.go.jp/foodculturemuseum/
〇オンラインシンポジウムの開催
それぞれの取組に参加いただいた団体・施設等の関係者をパネリストに迎えて、地域の食文化の継承とその魅力発信の取組について、事例紹介を交えながら語り合う、オンラインシンポジウムを開催します。参加希望の方は、申込受付サイトからお申込みください。
- 開催日程
- 令和4年3月10日（木）13：00～14：40
- 申込受付サイトURL
- https://va.apollon.nta.co.jp/foodculture/joho?MODE=top
- 別紙4
- オンラインシンポジウム案内チラシ
- ＜担当＞
- 文化庁参事官(食文化担当)
- 柴崎、三好
- 東京都千代田区霞が関3-2-2
- 電話：03-5253-4111（内線5044）
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