その他の取組

登録無形文化財「伝統的酒造り」について

令和3年に無形文化財に登録された「伝統的酒造り」についての紹介動画です。

【VR見学会】江戸時代の台所ーTime Travel Cooking Tourー

食や食文化にこれまであまり関心のなかった方々にも、日本の食文化に興味を持ち理解を深めてもらえるよう、江戸時代の四季の食文化をテーマとしたコンテンツを作成しました。子どもたちや、外国の方にも、言葉だけでなく直感的に楽しんでもらえるよう、360°のバーチャルリアリティ映像を活用しています。

我が家のお正月料理フォトコンテスト

お正月は、日本人にとって最もなじみの深い年中行事であり、家族が集まって食事をともにし、絆を深める機会でもあります。この機会をとらえ、身近な食文化について考え、学ぶきっかけとなるよう、「お正月料理」をテーマにしたフォトコンテストを開催しました。

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